Se há uma fruta que merece ser celebrada, essa fruta é o figo. Além de seu sabor inconfundível, o figo traz consigo uma série de benefícios nutricionais que fazem dele um tesouro para a saúde. 

Aproveitando este maravilhoso período de Festa do Figo, vamos explorar as razões pelas quais o figo merece um lugar de destaque na sua dieta e, é claro, encantar seu paladar com uma receita que destaca toda a versatilidade dessa fruta.

Benefícios Nutricionais do Figo:

1) Rico em Fibras: Os figos são uma excelente fonte de fibras, promovendo a saúde digestiva e auxiliando na prevenção de constipação.

2) Abundante em Antioxidantes: Com uma variedade de antioxidantes, como polifenóis, os figos ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo, contribuindo para uma pele saudável.

3) Fonte de Vitaminas e Minerais: Fornecem vitaminas essenciais, como a vitamina K, e minerais como potássio, magnésio e cálcio, importantes para a saúde óssea.

4) Regulação da Pressão Sanguínea: O potássio nos figos pode ajudar a equilibrar os níveis de sódio no corpo, auxiliando na regulação da pressão arterial.

Receita Irresistível de Figos Assados:

Ingredientes:

6 figos maduros
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó
Queijo de cabra (opcional)
Nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1) Pré-aqueça o forno a 180°C.
2) Corte os figos ao meio e disponha em uma assadeira.
3) Regue com mel e polvilhe canela por cima.
4) Asse por 15-20 minutos, até que os figos fiquem macios e caramelizados.
5) Sirva quente, acompanhado de queijo de cabra e nozes, se desejar.

Celebre a Festa do Figo:

Não há momento mais oportuno para explorar todas as maravilhas do figo do que durante a Festa do Figo, que acontece dos dias 12 a 28 de janeiro, em Valinhos. Além de se deliciar com essa fruta incrível, você pode participar de atividades, explorar o cultivo local e vivenciar a riqueza gastronômica que o figo proporciona. 

Descubra o fascínio do figo e faça parte dessa comemoração de sabor e nutrição. Aproveite cada mordida e celebre a saúde de maneira deliciosa!