DICAS PARA UM CHURRASCO PERFEITO

Escrito em 20 de abril de 2022. Postado em Dicas, Papo de Cozinha. Deixe um comentário

Se te perguntarem quais os planos para o final de semana, tenho certeza que vai pensar em um churrasco raiz antes de qualquer outra opção. Carne na grelha está no DNA do brasileiro. Ficou com vontade?...

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Em época de chuvas…que tal um bolinho de chuva?

Escrito em 11 de janeiro de 2022. Postado em Papo de Cozinha, Receitas.

Como anda chovendo ultimamente! Todo dia o tempo fica nublado e dá aquela clássica chuva de verão. Já que não dá pra sair, bora ficar aconchegado em casa então. E nesse caso, um cafezinho da tarde...

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Dia do Sobremesa: aproveite as frutas tradicionais da região para fazer doces deliciosos

Escrito em 5 de outubro de 2021. Postado em Papo de Cozinha.

No dia da sobremesa (09/10) as opções são muitas! Dá pra escolher um chocolatinho e até um sorvete, mas fazer sua própria sobremesa também é sensacional. Entrando nesse aspecto de confeitaria, que...

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Viva o pão de queijo: do seu jeito é melhor ainda!

Escrito em 17 de agosto de 2021. Postado em Datas Importantes, Papo de Cozinha.

Dia 17 de Agosto a gente comemora o dia do pão de queijo. Quem não gosta desse quitute incrível, não é? Pode parecer coisa de mineiro, mas a real é que todo mundo adora um pãozinho de queijo bem crocantinho,...

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Guia de queijos: tudo que você precisa saber sobre

Escrito em 12 de agosto de 2021. Postado em Papo de Cozinha.

Nhamm, queijo é tudo de bom né? E o melhor: vai bem com tudo! Na massa, no pão, puro com um vinho… Mas antes de cozinhar, você às vezes deve se perguntar: “qual queijo eu uso?”. Bom, estamos aqui para...

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O inverno começou, que tal fazer um bom fondue?

Escrito em 22 de junho de 2021. Postado em Papo de Cozinha.

Brrr! O frio chegou de vez por essas bandas, né? Chegou a hora de tirar aquele casaco quentinho do armário e tirar o pó das botas para aquecer os pés. Mas o frio também pode ser uma delícia. Tomar...

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Tradições e Sabores da Culinária Mineira

Escrito em 20 de abril de 2021. Postado em Papo de Cozinha, Receitas.

Quando se fala de Minas Gerais uma das primeiras coisas que vem à mente é a culinária. Cheia de sabores e muito tradicional, a comida mineira aquece o coração de quem prova. Hoje vamos conhecer...

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4 Dicas para cozinhar bacalhau +1 receita!

Escrito em 31 de março de 2021. Postado em Datas Importantes, Papo de Cozinha, Receitas.

Em tempos de Páscoa, você já comprou seus ovos de chocolate, ou até mesmo fez alguns bem deliciosos… mas e o almoço de domingo, você já pensou sobre ele? O clássico de um bom domingo de Páscoa...

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5 Dicas para a sua Ceia de Natal

Escrito em 16 de dezembro de 2020. Postado em Dicas, Papo de Cozinha.

As festas de final de ano estão chegando e dessa vez as coisas vão ser um pouquinho diferentes por conta da pandemia, não é mesmo? Apesar de não podermos nos reunir com todos que gostaríamos, isso...

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O que sua vó conhece como mistura, você chama de PROTEÍNA hoje!

Escrito em 9 de setembro de 2020. Postado em Cotidiano, Papo de Cozinha, Receitas. Deixe um comentário

Todo mundo que cozinha sabe que tem um elemento que não pode faltar nas refeições: proteínas! Geralmente, carnes, leguminosas e ovos são fontes delas e também são o carro chefe das refeições, responsáveis...

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