5 Tipos de cerveja que você deveria experimentar

Que tal mudar sua experiência de apreciar uma cerveja? Selecionamos as informações mais interessantes de 5 tipos diferentes e você confere aqui um pouco mais sobre cada uma.

Para que alguém possa descobrir qual sua cerveja favorita, é necessário ter experimentado algumas diferentes, correto? Entender um pouco mais sobre cada uma é o que tornará essa escolha muito mais assertiva. Falaremos agora sobre algumas que você não pode deixar de conhecer.

IPA

Este tipo de cerveja é pra quem é fanático por lúpulo. As IPAS (India Pale Ale) tem toques florais, de frutas tropicais e pinho, devido a variedade de lúpulos. O amargor na boca vai de médio a alto, com final refrescante e prolongado.

 WEISS

Ideal para cervejeiros que não gostam das mais lupuladas. A Weiss tem um paladar muito macio e cremoso, com amargor bem abaixo e quase imperceptível. Ela possui aparência turva e notas de casca de pão, cravo e banana. Uma tradicional cerveja de trigo alemã, também conhecida como Hefeweissbier.

LAGER

A Lager faz parte da família das cervejas com baixa fermentação. Isso acontece porque o fermento tende a descer para o fundo do tanque usado no processo e atua em temperaturas mais baixas. Algumas das cervejas mais tradicionais estão nesse grupo, por exemplo, Pilsen, Bock, Schwarzbier e American Lager.

RED ALE

Algumas versões deste tipo se destacam pelo dulçor dos maltes caramelo e possuem final mais encorpado. O sabor e paladar da cerveja deste estilo trazem notas de grão tostado e biscoito. Seu corpo é mais macio e menos seco.

STOUT

Uma cerveja que pode remeter ao gosto de café e chocolate amargo. A Stout possui coloração mais escura, com notas principais que vêm de maltes torrados. Uma cerveja de alta fermentação e com bastante malte torrado.

O processo de produção destes diferentes tipos de cerveja e a proporção de seus ingredientes básicos é o que contribui para essa variedade de sabores. Quem aprecia a bebida sabe que sempre há uma mais indicada para cada ocasião. E aí, qual será sua próxima experiência?

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