O milho verde é um ingrediente emblemático da culinária brasileira, presente em diversas receitas que nos remetem às tradições e sabores do nosso país. Além de ser uma opção nutritiva e saborosa, o milho verde também se destaca pela sua versatilidade, permitindo a criação de pratos doces e salgados que encantam os paladares mais exigentes. 

E entre as várias opções de preparo, um dos destaques é o delicioso bolo de milho verde, que conquista a todos com sua textura macia. Aprenda agora mesmo essa receita e surpreenda-se com o sabor do milho verde em forma de um irresistível bolo.

🌽 Ingredientes:

4 espigas de milho verde;

3 ovos;

1 xícara de açúcar;

1/2 xícara de óleo vegetal;

1/2 xícara de leite;

1 xícara de farinha de trigo;

1/2 xícara de fubá;

1 colher de sopa de fermento em pó.

🌽 Modo de preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
• Em uma tigela, despeje o milho e, com o auxílio de uma faca, retire os grãos da espiga.
• No liquidificador, coloque os grãos de milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo e o fubá à tigela e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
• Acrescente o fermento em pó e misture novamente. Despeje a massa na forma previamente preparada.
• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Agora chegou a melhor parte da receita: a hora de degustar esse maravilhoso bolo! 

No ASP, você encontra todos os ingredientes frescos e de qualidade para preparar essa e muitas outras receitas deliciosas. Aproveite a versatilidade do milho verde e experimente novas combinações na cozinha.

Surpreenda-se com os sabores e encante seus convidados com o bolo de milho verde. Bom apetite!