Receita de Ovo Caseiro de brigadeiro

Com a Páscoa se aproximando, é hora de começar a pensar em guloseimas deliciosas para compartilhar com a família e os amigos. E o que é melhor para a Páscoa do que um ovo de chocolate caseiro recheado com um dos doces mais amados do Brasil: o brigadeiro?

Para te ajudar a ficar preparado para a Páscoa, aqui está uma receita fácil e deliciosa de ovo de brigadeiro caseiro. Veja todos os detalhes logo abaixo:

🍫 Ingredientes:

500g de chocolate meio amargo ou ao leite para a casca do ovo
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Granulado para decorar

🍫Modo de preparo:

1) Derreta metade do chocolate escolhido em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até ficar bem liso.

2) Em seguida, espalhe o chocolate derretido em uma forma para ovos de Páscoa. É importante espalhar o chocolate de maneira uniforme em toda a forma, deixando uma camada suficientemente grossa para garantir a resistência da casca.

3) Leve a forma para a geladeira até que o chocolate endureça. Em seguida, retire a fôrma da geladeira e repita o processo para criar uma segunda camada de chocolate. Coloque a fôrma novamente na geladeira e deixe-a lá enquanto você prepara o recheio.

4) Para o brigadeiro, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja a consistência de um brigadeiro.

5) Despeje o brigadeiro na forma com a casca de chocolate já endurecida, deixando espaço suficiente nas bordas para colocar a outra metade da casca de chocolate.

6) Derreta a outra metade do chocolate escolhido e espalhe-o sobre o brigadeiro para selar o ovo. Leve novamente à geladeira até que o chocolate endureça completamente.

7) Por fim, retire o ovo da forma com cuidado e decore-o com granulado ou outros enfeites de sua preferência.

Seu ovo de brigadeiro caseiro está pronto para ser saboreado! Além de ser uma delícia, ele é uma ótima opção para presentear amigos e familiares nesta Páscoa. Aproveite 😋🍫

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